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首尔中国文化中心"品味中国"中国美食推广系列活动拉开帷幕

주옥함 记者wodemaya@newspim.com

登录 : 2023-11-10 16:45

纽斯频通讯社首尔11月10日电 近日,中国的麻辣烫、糖葫芦等再次在韩掀起中国美食热潮,首尔中国文化中心积极利用这一契机,自2023年11月起在韩举办"品味中国"中国美食推广系列活动,与韩国政府机构和大型企业集团等合作,举办中国美食品鉴和教学培训活动,以丰富多彩的方式在韩宣传推广中国饮食文化,以"食"为媒不断加强中华优秀传统文化的传播与推介。

【图片=首尔中国文化中心提供】

11月9日,首尔中国文化中心和韩国新世界食品共同主办的"品味中国——新世界食品中餐品鉴会"正式拉开本次活动序幕,中心烹饪教师邱恒星现场制作了宫保鸡丁和紫菜蛋花汤,在午餐时间请300余名新世界集团的职工现场品鉴。活动现场气氛热烈、融洽,新世界集团的职工在感受到来自中国厨师地道、正宗的中餐滋味后赞不绝口。其中一些中国美食爱好者表示"这个味道确实跟之前在韩国餐厅吃到的宫保鸡丁不同,都很好吃、各有风味,所以以后有机会一定要去中国各地实地旅游,品尝更多地道的中国美食。"

【图片=首尔中国文化中心提供】

为提高活动宣传效果,首尔中国文化中心专门设计制作了印有中心LOGO的"品味中国"纪念品,现场发放给参与活动的韩国民众,并鼓励民众将活动照片及感想上传至社交平台,进一步扩大活动影响力。

本次活动以美食为纽带,让韩国民众通过品尝中餐加深对中国的好感和了解,激发其到中国旅游的兴趣,推动中韩民间友好交流。

【图片=首尔中国文化中心提供】

系列活动的第二场"品味中国——三星悦思意中餐体验教学"活动将于12月6日在三星电子公司举办,届时仍将由中心烹饪教师邱恒星进行美食教学。

韩国纽斯频(NEWSPIM·뉴스핌)通讯社

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